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林墓地里的咖啡馆连接着生与死

· 行业资讯

29岁的汉姆伯格站在收银台前,一群白发苍苍的老人,一对中年夫妇,两个带着婴儿的年轻妈妈,和对着自己的笔记本敲敲打打的年轻人坐在屋里。11月的天气有些凄冷,外面淅淅沥沥地下着雨,咖啡馆就坐落在克罗伊茨贝格区的公墓里,从窗口就能看到湿漉漉的墓地。
听起来不是很让人愉快,但客人们心满意足地聊着天。
这里似乎并不是享用下午茶的理想地点,但在公墓内开咖啡馆,已经在柏林和其他德国城市越来越受欢迎。失去亲人的当地居民去祭拜后,可以在咖啡与蛋糕的香气中找到一丝安慰,前来寻找片刻宁静的游客也可以在这里如愿以偿。柏林有现代的施特劳斯咖啡馆,汉堡的弗里茨咖啡馆中则有音乐演出和艺术展览。
白色的墙壁,巨大的支柱,高高的拱形窗户,施特劳斯咖啡馆拥有停尸房般的朴素和教堂般的优雅。
今年5月,奥尔加和马丁•施特劳斯在Friedhof公墓开起了自己的这家咖啡馆。他们小心地收拾房间,用黒木椅和铜咖啡壶用作装饰。咖啡馆的菜单与别的同行别无二致:茶,咖啡,各式各样的蛋糕和三明治。惟一的区别是,它与很多逝者近在咫尺。
“有一些人很少担心他们的亲人无法安息。”马丁•施特劳斯说,但咖啡馆太受欢迎,一些游客甚至要求在阳台上可以看到很多墓碑。
咖啡馆“在生与死的世界之间创造了美好的联系”,一位客人在来宾登记簿中写道。维护墓碑的工人和当地的牧师,都是这里的常客。
“人们总是想到那些已逝的人。”2006年开起第一家墓地咖啡馆的贝恩德•博斯曼说,“但也应该想想那些照顾墓园和拜访这里的人。他们需要吃喝,上洗手间,最重要的是,他们需要沟通。”
咖啡馆里铺着手工刺绣桌布,与窗台上林林总总的小玩意儿和不同风格的家具一起,营造出一种奇异的混杂风格。
“这都是访客捐赠的,他们不再需要的东西或逝者留下的纪念品。”博斯曼说。有时,客人会发现自己喝咖啡的杯子曾经属于已故的祖母。
墓地咖啡馆在德国似乎已成流行趋势,永远吸引着人群,慕尼黑也在酝酿类似的计划。当局希望咖啡馆吸引更多游客来到这里,但也定了一些规矩,维持这里的尊严。咖啡馆不能在园外的街道做广告,开放时间必须与墓地相同。
在北京八达岭陵园里,服务大厅内设有水吧,咖啡、茶饮等各种饮品,坐在落地窗前细细地品味着咖啡的香甜,看着窗外一片美景,体会着属于陵园里的这份安然惬意。

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